هل طهي الطعام تغير" فيزيائي أم كيميائي ؟ "
هل الطهي تغيير فيزيائي أم كيميائي قد يخضع الطهي تغيرات فيزيائية وكيميائية فعلى سبيل المثال ، تعد البطاطس المهروسة تغييرًا فيزيائيًا ، لكن خبز كعكة هو تغير كيميائي. يشير التغيير المادي إلى الحالة التي تتغير فيها ...